水晶石英石有什么优缺点？

从抗刮性能来看，石英石的石英含量高达94%。石英晶体是自然界中硬度仅次于钻石的天然矿产，其表面硬度可达莫氏硬度7.5。这意味着它远大于厨房中使用的刀铲等利器，日常烹饪和备菜过程中完全不用担心会被这些工具刮伤，保持了台面的完美外观。