不过，水晶石英石也存在一些缺点，特别是劣质产品带来的危害。劣质的石英石往往不耐磨，容易在使用过程中产生粉末。这些细微的粉末如果长期吸入，可能会引起呼吸道疾病，对家庭成员的健康造成潜在威胁，所以在选择时一定要注重品质。
水晶石英石有什么优缺点？
另一个严重的缺点来自劣质石英石可能残留甲醛。如果生产工艺不达标，石英石中残留的甲醛会长期挥发到空气中，这种长期的甲醛暴露可能导致癌症等严重健康问题。因此，在装修选材时，必须警惕劣质石英石，确保选择环保达标的大品牌产品，以保障居住安全。
水晶石英石最大的优点就是极其耐用。虽然它属于人造石范畴，但其中含有高比例的石英材料，使得其硬度表现非常优秀。通常其硬度能达到7级以上，这远超厨房中常见的刀具和其他尖锐工具的标准。因此，用它制作台面不仅非常耐磨，而且不易被划伤，能够保持长久的使用寿命。
在抗污染方面，石英石是通过真空条件制造的表里如一的致密无孔复合材料。这种结构使得石英表面对厨房中的酸碱物质有极好的抗腐蚀能力。日常使用的液体物质不会渗透进内部，如果长时间置于表面的液体，只需用清水或洁而亮等清洁剂用抹布擦除即可，必要时甚至可以用刀片刮去表面的滞留物，打理起来非常方便。
综合来看，水晶石英石的优点包括环保卫生、色彩选择多样、硬度高、耐擦洗且容易打理。然而，它的缺点也不容忽视，主要是整体强度稍差，比较不耐磕碰。如果在日常使用中受到重物撞击或硬物磕碰，台面可能会出现破损，所以在使用和保养时需要稍微小心一些。
从抗刮性能来看，石英石的石英含量高达94%。石英晶体是自然界中硬度仅次于钻石的天然矿产，其表面硬度可达莫氏硬度7.5。这意味着它远大于厨房中使用的刀铲等利器，日常烹饪和备菜过程中完全不用担心会被这些工具刮伤，保持了台面的完美外观。