如何制作蒸汽水晶凉糕

首先我们要准备好所需的材料，其中包括5克的琼脂、适量的红苋菜以及40克的绵白糖。琼脂在使用前需要预先泡开，红苋菜也要清洗干净，这些都是制作这道凉糕的基础食材，缺一不可。