凝胶形成的条件有哪些

这篇回答有点过于简略了，甚至可以说是不准确的。硅胶其实是有弹性的弹性凝胶，而不是脆性凝胶。真正的脆性凝胶（比如某些金属氧化物溶胶干燥后）在失水时往往伴随着显著的收缩和开裂，形状和体积都会改变。胶凝作用的定义倒是没错，但对凝胶分类的描述混淆了概念，容易误导初学者。

这个区分挺关键的，很多人容易搞混。硅胶确实很硬挺，失水后骨架不变，而像明胶那种弹性凝胶脱水就收缩变形了。

硅胶确实是个特例，平时做干燥剂见得多了。不过胶凝作用的核心其实是形成了三维网络结构把液体锁住，像果冻那种亲水凝胶，脱水了可是会严重收缩变形的，这点和硅胶差别挺大的。

博主讲的很精炼，但感觉有点太学术了。对于“条件”来说，是不是应该补充一下浓度、温度或者pH值这些具体影响胶凝的关键因素呢？不然光看定义，实际操作时还是不知道从何下手呀。