国窖1573中的数字代表窖池年份。1573指明朝万历年间始建的窖池群，该窖池群连续使用至今，被誉为“活文物”。1996年被列为国家级重点文物保护单位。浓香型白酒讲究窖老酒好，因此该窖池酿造的酒成为鉴赏标准级酒品，故名国窖1573。
哪些名酒的酒名里带有数字？
数字在酒名中往往蕴含着中国传统文化的精髓。例如“一品”景芝与道家文化有关，道家认为“三生万物”，一品三味之间寄托了放飞梦想、心怀天下的心灵感悟。这种命名方式不仅提升了酒的文化内涵，也呼应了传统哲学思想。
金六福酒名中的数字“六”与中国福文化紧密相连。在中国文化中，“金”代表富贵地位，“六”寓意六六大顺，“福”代表福气多多。这六大特征与人们向往的六福（寿、富、康、德、和、孝）融合，表现出对完美人生的追求，极具中国特色。
四特酒的名字背后有一段防伪历史。清朝时期，娄德清掌握了传统的“四特土烧”酿酒技术。为了防止假冒，他在酒坛上贴上四个“特”字作为防伪标志。后来分号为了示优质用两个特字，抗战前夕又用大鹏商标标出四个特字以示更优，这一传统延续至今。
三花酒的名字起源可能与酿造工艺有关。一种说法是酿造时需要蒸熬三次，摇动酒液可泛起无数泡花，优质者酒花细腻且起数层，俗称“三熬堆花酒”，简称三花酒。另一种说法是这种酒入坛、入瓶、入杯时都会堆花，因现象独特而得名。
二锅头的命名源于其独特的酿酒工艺。在蒸馏过程中，第一锅和第三锅流出的酒含有较多低沸点杂质，味道较杂，所以酒厂只保留第二次蒸馏、经锡锅凉水冷却流出的酒。这部分酒味道最为醇厚，因此得名“二锅头”，体现了对品质的追求。
白酒界有很多名字里带有数字的经典产品，例如一品景芝、二锅头、三花酒、四特酒、五粮液以及金六福等。此外，国窖1573、西凤酒1915也是其中的代表。这些数字往往蕴含着独特的品牌故事或文化寓意。
国窖1573是泸州老窖旗下的经典名酒，其名字中的1573源自明朝万历年间（公元1573年）建立的国宝窖池。这款酒采用蒸馏工艺酿造，色泽无色透明，闻起来窖香优雅，口感绵甜爽净且柔和协调，尾净香长，具有非常典型的风格。
五粮液这个名字的由来与酿酒原料密切相关。它是由大米、糯米、小麦、玉米、高粱这五种粮食混合酿造而成。因此，在普通百姓口中它曾被称为“杂粮酒”，而在文人雅士中则被称为“姚子雪曲”。五粮液这一名称雅俗共赏，平衡了两者。
国窖1573被定位为“中国品味”，其酒体核心特点概括为“柔、纯、雅”。它盛装于精美的水晶玻璃瓶中，以牡丹花纹衬托雍容华贵的气质。“柔”代表醇和绵甜、柔顺飘逸；“纯”意味着纯净无杂质无污染；“雅”则是给消费者带来的综合品饮体验。
西凤酒1915的名字源于历史荣耀。这款酒是为了纪念其在1915年巴拿马万国博览会上获得金奖的辉煌时刻。类似的还有茅台遵义1935、五粮液1618、文君1963、剑南春东方红1949等，这些数字代表了品牌的荣誉年份或历史节点。