哪种白酒适合投资收藏？

碎沙是把高粱破碎后与曲混合发酵，1-2次取完酒，五斤粮食出2-2.5斤酒。翻沙是用坤沙、碎沙取酒后的酒糟加高粱和曲药发酵取酒。串香通俗讲就是酒精泡酒糟，食用酒精里放进酒糟，加香精香料过滤或蒸馏，实质是食用酒精酒。