金剑南24k和剑南春哪个更好？

从原料和工艺来看，剑南春选用了川西平原的纯净五谷，坚持用传统黄泥老窖进行固体发酵，还沿袭了数百道古法酿艺。这种对传统工艺的坚守，让它保留了盛唐御贡“剑南烧春”的那份荣耀感，品质自然更有保障。