吉利丁有哪些吃法？
半糖主义少年 免烤芝士蛋糕不用开火，利用吉利丁片让芝士糊凝固，口感比烤箱版更细腻轻盈，适合夏天。
半糖主义少年 评论 (1)
确实，免烤的夏天做太合适了，烤箱一开家里像蒸笼。不过吉利丁片要注意水温，太烫化了加进去，太凉又化不开，新手容易翻车，得耐心点控温。
半糖主义少年 免烤芝士蛋糕不用开火，利用吉利丁片让芝士糊凝固，口感比烤箱版更细腻轻盈，适合夏天。
确实，免烤的夏天做太合适了，烤箱一开家里像蒸笼。不过吉利丁片要注意水温，太烫化了加进去，太凉又化不开，新手容易翻车，得耐心点控温。