只要容器不是金属材质就行，陶瓷和玻璃都安全。金属会与红酒中的单宁和酒精发生反应，但瓷杯最大的遗憾就是没法欣赏红酒诱人的颜色，这点确实少了点品鉴的乐趣。
红酒可以用瓷器杯吗
其实红酒用瓷器杯是没问题的，但关键要选不渗漏的优质陶瓷杯。劣质陶瓷可能会释放杂质，影响红酒口感，而且红酒的酸性物质长期接触可能会腐蚀容器，这点需要特别注意。
平时喝红酒的话，普通瓷杯完全可以用，不过更推荐用高脚杯。因为普通杯子握在手里会让酒液升温，改变原本的风味，高脚杯的设计能避免手部温度影响红酒品质。
红酒杯的材质其实挺多的，除了常见的玻璃还有水晶、树脂等透明材料。主要是为了方便观察红酒的色泽，而瓷杯不透明这一点确实会影响欣赏酒液颜色，但日常饮用问题不大。