贵州安顺有哪些特色土特产? 静待微风起 11月30日 点赞 0 旧州鸡辣子是贵州省安顺市西秀区旧州镇的特色美食。它不但色泽好看,而且味道鲜美,麻、辣并兼,鸡肉肥而不腻,加上红艳艳的辣椒,绝对是冬季的助暖食。