醋卤蛋应该怎么做

如果是做醋蛋饮，需用九度米醋和一个生鸡蛋。蛋洗净擦干，放入密封小瓶倒醋淹没，密封24小时直到蛋壳软化。小心戳破蛋壳避免喷溅，搅拌蛋液和醋，再密封24小时即可饮用。