春节家宴最火的菜谱有哪些

第二道鲜虾粉丝花团锦簇，寓意团团圆圆。粉丝提前泡软，海虾去须去虾线。大蒜切成末，调个料汁：两勺生抽、半勺糖和一点盐。粉丝铺盘底，虾摆上面，蒜末舀在虾身上。蒸十五分钟出锅，泼上一勺热油激发出蒜香，再撒点葱花，鲜美又喜庆，大人小孩都爱吃。