彩泥烧麦怎么做

香菇要提前泡开，切成碎丁备用，油渣也切成碎丁备用。锅充分预热后倒油熬热，先下肉丁用小火煸炒均匀，再把香菇加进来一起炒香，最后放入油炸再炒一分钟左右。然后加入所有料汁炒匀关火，把蒸好的米饭倒进来拌匀，再盖上锅盖备用。