剑南春以高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料,小麦制大曲为糖化发酵剂,工艺包括红糟盖顶、回沙发酵等,操作精细。
这就叫答非所问,问题问的是“八三年八大名酒”是哪八种,回答里全在说剑南春的原料和工艺。虽然剑南春确实是老八大之一,但这内容完全没回应问题,有点文不对题。