1573和剑南春水晶剑哪个更好喝？
柚子茶甜 在酒液铺展于舌尖的层次感上，1573表现得更为内敛含蓄，它没有特别突兀的味道爆发，而是以一种柔和的方式呈现。反观普剑，在舌面上会泛起淡淡的涩味，这种涩感虽然不明显，但确实存在，对于喜欢圆润口感的人来说，1573的这种平滑感无疑是更大的优势。
柚子茶甜 评论 (3)
普剑那个涩感其实是酒体骨架的一部分，完全不存在其实是对老酒友的误解。1573确实柔顺，但那是靠勾调技术压出来的“圆”，喝多了容易觉得单薄。水晶剑的涩是粮食发酵的自然反馈，咽下去后回甘更扎实。非要二选一，看你是想喝“顺口”还是喝“酒味”了，我选普剑，毕竟便宜大碗还能品出层次。
普剑的涩感其实是老酒友的“防伪标”，那种微弱的收敛感正是粮食酒骨架的表现。1573确实柔顺，但也容易喝得没记忆点，关键看你是想品层次还是图个顺口。
老哥说得很中肯，1573确实更圆润，但对于我这种老酒鬼来说，普剑那一点点若有若无的涩感恰恰是粮食酒的灵魂所在，喝起来更有劲道。1573太“顺”了，有时候反而觉得差点意思，不如普剑回味悠长。