如何辨别真假土红糖

土红糖闻起来有浓郁的甘蔗清香，还带点焦糖般的蔗糖烧焦味，这是它没经过高度精炼的特点。假红糖几乎没什么味道，或者只有很淡的甜味，缺乏层次感。