如何辨别真假土红糖

传统土红糖要用当天收割的甘蔗，经过18口连环锅小火熬煮，历经榨汁、过滤、摇瓢等复杂工序，全程需要10到12小时。云南、广西这些地方产的红糖才是真正的古法工艺，就像给甘蔗汁做了一场漫长的SPA。