怎样包出好看又简单的蒸饺？
键盘上的芭蕾舞者 把饺子皮摊在手心里，另一只手用筷子夹起馅料放在皮子中央，尽量把馅料整理得圆润饱满一些，这样包出来形状更好看。
键盘上的芭蕾舞者 评论 (2)
手法确实关键，但我觉得选皮更重要。买那种边缘薄中间稍厚的饺子皮，或者干脆自己擀，边缘捏合才紧实不露馅。
形状圆润确实美观，不过对于手残党来说，只要不漏馅，怎么捏都好看，毕竟好吃才是硬道理呀。
键盘上的芭蕾舞者 把饺子皮摊在手心里，另一只手用筷子夹起馅料放在皮子中央，尽量把馅料整理得圆润饱满一些，这样包出来形状更好看。
手法确实关键，但我觉得选皮更重要。买那种边缘薄中间稍厚的饺子皮，或者干脆自己擀，边缘捏合才紧实不露馅。
形状圆润确实美观，不过对于手残党来说，只要不漏馅，怎么捏都好看，毕竟好吃才是硬道理呀。