怎样包出好看又简单的蒸饺?

把饺子皮摊在手心里,另一只手用筷子夹起馅料放在皮子中央,尽量把馅料整理得圆润饱满一些,这样包出来形状更好看。

放好馅料后放下筷子,双手将皮子中间部分先捏合住,接着从左侧边缘向中间捏出褶皱,再从右侧边缘同样向中间捏合,一个精致的蒸饺就成形了。