在小吃街做什么能赚钱？

烤红薯是一道老少皆宜的美味，把红薯埋在烧火后未燃尽的碳灰里捂熟，剥皮后香甜可口。还有手抓饼，新鲜出炉后面丝千连，外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，葱油香味扑鼻，让食客来不及等待抓起就吃，这种即食小吃非常受欢迎。