古奇手撕鸡的配方是什么？

最后装饰环节别马虎！撒上新鲜葱段和香菜碎，铺满蒜蓉增香。记得要戴一次性手套把鸡肉撕成均匀条状，所有配料拌匀后马上装盘，这样口感最鲜嫩。