烟台市里有哪些好吃的小吃店

鱼锅片片是胶东渔家非常大众化的特色美食。将刚捕捞上来的鲜活海鱼放入大锅,仅用盐和面酱等简单调料煮熟。然后在锅边贴上用玉米面制成的片片饼子,一面贴满后煎至焦黄再取出。最后撒上翠绿的韭菜叶,这道菜色香味俱全,营养价值也很高,充满渔家风味。

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鱼锅片片确实是烟台的特色,不过我觉得除了烟台,威海、青岛那边也有类似的吃法。关键是要找那种海边村里的老店,味道才够鲜,城里做得好的反而不多。