烟台市里有哪些好吃的小吃店

鲅鱼水饺也是烟台的一大特色。每年春秋鲅鱼上市时，海边人家一定要吃上一口。馅料必须选一斤以上极其新鲜的大鲅鱼，皮擀得大且软，煮出来的饺子皮晶薄剔透，里面饱含着白绿相间的肉丸，像裹着薄皮的大鱼丸。咬一口鲜嫩清新，滑软鲜香，令人回味无穷。