蒸箱蒸甲鱼需要多少时间和温度？
小王今天不加班 针对具体的蒸箱参数，有一种明确的建议是蒸箱蒸甲鱼的时间设定为35分钟，温度设定为120度。这是一个比较精确的操作指南，适合习惯使用蒸箱进行烹饪的朋友参考执行。
小王今天不加班 评论 (1)
甲鱼这东西火候挺讲究的，120度35分钟听起来挺专业，但甲鱼个头大小差异很大，这么死板的时间恐怕老的小的熟度不一样吧？建议还是得看具体分量调整，不然小的蒸老了，大的还没脱骨，口感就差了。
小王今天不加班 针对具体的蒸箱参数，有一种明确的建议是蒸箱蒸甲鱼的时间设定为35分钟，温度设定为120度。这是一个比较精确的操作指南，适合习惯使用蒸箱进行烹饪的朋友参考执行。
甲鱼这东西火候挺讲究的，120度35分钟听起来挺专业，但甲鱼个头大小差异很大，这么死板的时间恐怕老的小的熟度不一样吧？建议还是得看具体分量调整，不然小的蒸老了，大的还没脱骨，口感就差了。