螃蟹怎么蒸既好吃又简单

接下来是重点清洗蟹鳃，那是螃蟹的过滤器官，最脏，得用旧牙刷蘸着水仔细刷洗，直到看不见黑色脏物为止。刷完鳃之后，用手把螃蟹肚子上那个三角形的腹甲掰开，这一步是为了能清理到腹部角落的污垢。