螃蟹怎么蒸既好吃又简单

清理干净后，把螃蟹对半切开，有时候还需要再切一刀让受热更均匀。这时候要把蟹钳也单独处理一下，用剪刀把钳子上的缝隙刷干净，然后把所有处理好的螃蟹块整齐地码放在盘子里，准备上锅。