螃蟹该怎么杀和吃？
明天不想上班 抓螃蟹时最好先处理好大钳子防止被夹，掀开尾部盖子后用毛刷仔细刷净全身，洗净后直接剁成块就可以进行下一步烹饪了。
明天不想上班 评论 (2)
处理螃蟹确实得先防着钳子，不然很容易受伤。不过直接剁块感觉少了点仪式感，清蒸或者红烧完整蟹不是更香吗？刷干净这点说得对，脏东西可不少。
直接剁块做香辣蟹确实省事，但处理蟹钳的防夹技巧很实用，新手必看。
明天不想上班 抓螃蟹时最好先处理好大钳子防止被夹，掀开尾部盖子后用毛刷仔细刷净全身，洗净后直接剁成块就可以进行下一步烹饪了。
处理螃蟹确实得先防着钳子，不然很容易受伤。不过直接剁块感觉少了点仪式感，清蒸或者红烧完整蟹不是更香吗？刷干净这点说得对，脏东西可不少。
直接剁块做香辣蟹确实省事，但处理蟹钳的防夹技巧很实用，新手必看。