螃蟹壳能不能吃？

螃蟹壳是可以吃的，但要注意适量，而且一定要嚼碎一点再咽下去。毕竟甲壳素对人体很重要，而螃蟹壳几乎是甲壳素的几乎唯一来源，适当吃一点对身体是有益的，虽然吸收率可能不高，但总比不吃好。