空气炸锅瘦猪肉怎么做好吃
处理肉块是第一步,将买回来的肉切成均匀的小块,这样受热更均匀。接着把肉块和拍好的蒜瓣一起放入盆中,加入准备好的40克烤肉料以及一勺蜂蜜,开始进行腌制前的混合工作。
处理肉块是第一步,将买回来的肉切成均匀的小块,这样受热更均匀。接着把肉块和拍好的蒜瓣一起放入盆中,加入准备好的40克烤肉料以及一勺蜂蜜,开始进行腌制前的混合工作。
这个量太少了,一个人吃还好,两个人肯定不够。另外只放烤肉料和蜂蜜有点单调,建议加点黑胡椒或者孜然,味道层次会更丰富。
腌制这一步很关键,不过光有烤肉料和蜂蜜可能不够,建议加点料酒去腥,最后出锅撒点白芝麻或孜然,口感会更丰富。