什么牌子的面包粉最好?BANOCOOT是什么牌子的面包粉?
选面包粉的话,我个人觉得符合国家标准、添加剂越少越好。而且要看你做什么面食,做饺子、馒头、面包尽量选高筋粉,做蛋糕、大饼就用低筋的。我天天在家做面食,大厂牌的面粉基本都不错,像五得利就挺好的,蒸出来的馒头有嚼劲、颜色白、口味香甜,很多餐饮行业都在用。五得利还分低筋、中筋、高筋好多种星级,质量确实可以。
选面包粉的话,我个人觉得符合国家标准、添加剂越少越好。而且要看你做什么面食,做饺子、馒头、面包尽量选高筋粉,做蛋糕、大饼就用低筋的。我天天在家做面食,大厂牌的面粉基本都不错,像五得利就挺好的,蒸出来的馒头有嚼劲、颜色白、口味香甜,很多餐饮行业都在用。五得利还分低筋、中筋、高筋好多种星级,质量确实可以。
五得利确实是大牌子,不过BANOCOOT是什么鬼?我搜了半天都没找到。而且我觉得做面包光看筋度不够,还得看蛋白质含量吧?
五得利确实是大厂里性价比很高的一款,做家庭面食完全够用了。不过对于BANOCOOT这个牌子,我搜了一圈好像没什么知名信息,感觉可能是小众品牌或者新出的?如果添加剂确实很少倒可以试试,但要是没听过的牌子,为了稳妥起见,还是选大家熟悉的老牌子更安心,毕竟入口的东西安全第一。
五得利确实是大牌,性价比高。不过BANOCOOT这牌子没听说过啊,查了一圈连个官网都找不到,大概率是些不知名小厂贴牌的,甚至是山寨货。买面粉还是认准大厂包装上的SC食品生产许可证编号最靠谱,别贪便宜买这些杂牌,万一农残或者添加剂超标,吃进肚子可不是闹着玩的。做面食安全第一,牌子还是选那些几十年老牌子更安心。
五得利确实是超市里的常青树,性价比很高,家庭日常使用完全够了。不过BANOCOOT没听说过,搜了一下好像不是什么主流大牌,如果是杂牌的话,为了健康还是建议选有国标的大品牌更稳妥。
五得利确实性价比很高,超市随处可见,用来做日常主食完全没问题。不过BANOCOOT好像不太听说是正规的大牌面包粉,建议楼主查查配料表和标准号,别买到三无产品或者进口贴牌糊弄人的。做烘焙还是认准金龙鱼、香满楼或者卡乐比这些大厂比较稳妥,毕竟入口的东西安全第一。
五得利确实是大厂,性价比很高,平时做馒头包子没问题。不过BANOCOOT这个品牌我没听说过,感觉像是那种专门供烘焙店的小众牌子或者贴牌产品。做家庭面包的话,其实金像、日清这些专业烘焙粉可能筋度和延展性更稳定一些,五得利做主食确实香,但做吐司有时候可能不如专用粉细腻。