大包改小包怎么做?什么包子馅最好吃?有哪几种做法?

馅料做起来特别香。先把芝麻炒熟,花生炒干去皮,然后红糖片切成小块。接着把花生芝麻用绞肉机打碎,和切好的红糖搅拌均匀,甜中带脆的馅料就做好了。

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这个馅料配方不错,但问题问的是大包改小包啊,是不是跑题了哈哈。话说回来这个糖馅确实香,小时候奶奶也是这么做

这个花生芝麻红糖馅确实经典,甜口党狂喜。不过红糖容易吸潮,搅拌后最好尽快包完,不然皮容易破。个人觉得加一点点桂花提香会更层次丰富。

红糖花生芝麻馅确实经典,甜而不腻还带着焦香,很多人做失败就是红糖化了或者颗粒太大。建议红糖不要切太小块,稍微碎一点就行,不然加热后容易流得到处都是,拌的时候最好加点熟面粉或者糕粉增加粘稠度,口感会更扎实。