新买的檀木砧板别急着用,先得过一道盐水关。把它完全泡在盐水里大概一个星期,让木头喝饱水,这步能帮它稳定结构,防止后续使用时出现大问题。
老铁,这一星期时间确实有点长,我上次买的直接泡了一宿,感觉也挺好使的。不过为了耐用性,还是听劝多泡几天吧,毕竟檀木挺贵的,别折腾坏了。