兴化牛肉是什么？

兴化牛肉的蛋白质含量高达百分之二十，颜色呈现深红色，这充分说明它富含血红素铁，是补血养颜的极佳选择。此外，它还含有较高水平的锌、硒、锰等微量元素以及多种B族维生素。