农村以前很多人吃的棉籽油有什么特点?为什么现在吃的人少了?

以前因为经济匮乏,为了吃饱穿暖,大家会把能利用的资源都利用起来,棉籽油作为棉花的副产品,自然被珍惜地用来食用。现在国家富强了,物资充裕,大家不再为了一口油发愁,选择自然更多样化。

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确实,那时候是没办法才吃这个,现在生活水平提高了,谁还愿意吃那种有股怪味儿而且可能含有毒性的油啊,健康才是最重要的。

确实,那个年代很多都是无奈之举。不过棉籽油虽然便宜,但口感和营养确实不如现在的食用油,而且处理不好容易有毒素。现在大家追求健康和口味,自然就不吃了。