蒙古族饮食习俗和服饰特点有哪些？
爱喝茶的兔子 过去蒙古族以游牧为主，住的全是蒙古包。现在除了游牧，相当多的蒙古族从事农业生产或农牧兼营，已定居村镇。巴里坤蒙古族的传统饮食主要是面食、奶食、肉食，夏季吃野韭菜、葱和蘑菇等。因长期杂居从事半农半牧生活，现在普遍也吃蔬菜，热情豪爽，诚恳待客。
爱喝茶的兔子 评论 (3)
感觉这段描述更像新疆巴里坤那儿的蒙古族了，毕竟传统蒙古族饮食肯定不能少了奶茶和手把肉嘛。这里提到的面食和杂居带来的蔬菜饮食习惯，明显是定居化和农耕化之后的变迁，挺有意思的视角，看到了民族文化融合的具体细节。
巴里坤蒙古族的饮食变迁真的很典型，从纯游牧到半农半牧，连蔬菜都吃上了，这说明文化融合是自然而然发生的，不是硬拗出来的。
以前总觉得蒙古族就是天天吃牛羊肉喝奶茶，看到这篇介绍才发现，定居后的生活变化这么大，居然也开始吃蔬菜和蘑菇了，挺接地气的。