酥饺的材料和做法是什么？

包咖喱酥饺时，酥面和皮面各分20份，把酥面裹在皮面里擀成长片，折叠三次再擀成圆皮。每个皮包入一份馅料，捏出酥金子花边，这个步骤特别考验手法的精细度呢。