冰箱冷冻收纳盒用铝还是不锈钢好？

其实我觉得不锈钢材质才是更好的选择，主要 advantage 在于它的锁鲜和解冻速度。不锈钢的导热性能非常优异，放进冷冻室后能迅速急冻，帮助肉类快速锁住新鲜度。同样环境下，不锈钢的冷冻速度比塑料盒快很多，而且拿出来解冻时也更快，非常节省时间。