麻婆豆腐怎么点赞? 云端散步的人 1月12日 点赞 1 2018年9月10日,‘麻婆豆腐’被评为‘中国菜’四川十大经典名菜。这道菜起源于1862年清朝同治元年,在成都万福桥边的‘陈兴盛饭铺’。店主陈春富去世后,由老板娘经营,因老板娘脸上有麻点,人称‘陈麻婆’。