第三种方式是用折弯法来测试。真正的黄金质地比较软，用手弯折首饰时，它很容易弯曲但不会轻易断裂。如果你发现饰品要么很难折弯，要么一折就断了，那很可能是假的或者是包金的，真金是不易折断的。
如何辨别黄金是软金还是硬金
最后还可以用重量和火烧法来辅助判断。黄金的比重非常大，约为19.37，同样重量的黄铜或赤铜体积会大得多，你可以掂量一下重量并结合颜色观察。此外，火烧法也是常见手段，真金火烧后颜色不变，而假金可能会变黑。
黄金纯度鉴别其实有很多实用的小窍门，首先可以通过观色来判断。民间常说“七青八黄九紫十赤”，意思是青色的金子大概含70%的黄金，黄色的是80%，紫色的是90%，而呈现赤色则几乎接近100%纯金，通过观察颜色变化能初步估计纯度。
第四种鉴别法叫做划迹法。你可以找一根硬的针尖，在黄金表面轻轻划一下。如果是真金，表面会留下清晰明显的划痕；而如果是假的黄金，留下的痕迹通常比较模糊不清，通过对比痕迹也能分辨真假。
第二种方法是声音鉴别法，操作很简单。你把首饰往坚硬的物体上扔或者敲击，如果发出的声音比较沉闷，没有回音，那说明成色很好；反之，如果声音听起来清脆响亮，往往说明黄金的成色较差。