黄金米和大米可以一起煮饭吗?

黄金米也就是小米,和大米完全可以一起煮饭。这种混合米饭在东北乡下非常常见,大家通常叫它‘二米饭’。虽然口感可能不如单煮一种米那么细腻,但营养搭配更均衡,是很好的主食选择。

评论 (1)

东北银都懂,这二米饭真挺香!不过小米容易糊底,煮的时候水要比单煮大米稍微多一点点,不然容易焦。