黄金蛋酥怎么做

接下来是炸制环节，把调好的鸡蛋液倒入七成热的油锅里，炸到金黄色就可以捞起来，记得要把油控干。油温别太低，不然蛋酥吸油会很腻，七成热下锅正合适。