东西比较硬、刀刮里面是黄色且不重，这是黄金吗？

真金的硬度很低，用牙咬会留下痕迹，大头针也能划出纹路。而其他金属通常硬度更高，不容易留下明显印记。这是鉴别真假的重要物理特性之一。