洋葱怎么保存最简单

如果你已经切开了洋葱,想放冰箱冷藏的话,最长也只能坚持一个礼拜。因为切开后容易氧化流失水分。可以在切口处撒点盐腌制一下锁住水分,再用保鲜膜封好,这样能稍微延长一点保存时间。

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冷藏顶多七天确实有点短,我家一般是用保鲜袋把切面包严实再放冷藏,能多撑两天。不过说实话,洋葱切开还是建议尽快吃完,毕竟营养和口感都随时间流失,不如买小个头的洋葱或者一次多备几个新鲜的。