玉带糕是哪里出产的特产
这糕点的制作原料非常讲究,用了冰糖、桃仁、青梅、红梅、桂花、莲子、桔饼、米粉还有麻油,通过科学方法和传统工艺精制而成。
这糕点的制作原料非常讲究,用了冰糖、桃仁、青梅、红梅、桂花、莲子、桔饼、米粉还有麻油,通过科学方法和传统工艺精制而成。
看这配料表真是眼花缭乱,感觉像是把整个春天的滋味都揉进了一块糕里了。虽然没直接说产地,但这种讲究到近乎繁琐的用料和“科学+传统”的结合,透着股老底子江南手作的匠心。不过光看原料只觉得精致,要是能知道具体是哪个老字号的手艺,或者口感是偏糯还是偏酥,那就更有参考价值了。毕竟现在市面上打着“传统工艺”旗号的不少,真材实料才是关键。