油皮和混油皮应该如何护理？

第一步处理配菜，先把红萝卜刨皮切成丝备用。接着在炒鼎里放清水，先下笋肉煮熟捞出，紧接着放入红萝卜丝焯水后也捞出待用。同时要把甜椒去籽，湿香菇洗净压干水分，韭菜黄洗净，最后将笋、甜椒、香菇都切成丝，韭菜黄切段，食材准备工作就完成啦。