第三是观察水头足不足。水头就是透明度，以2mm厚度为标准，羊脂玉呈现的是半透明状，这说明它的水头很足。相比之下，一般的白玉可能呈现半透明到不透明，但羊脂玉的半透明质感更为显著。
如何鉴别羊脂玉？
鉴别羊脂玉首先要看质地纯不纯。真正的羊脂玉中透闪石矿物含量高达99%，它通常赋存在透闪石岩岩相中，这是由白云石大理岩经过岩浆晚期热液交代作用形成的。
第二点是看结构是否细腻。在电子显微镜下观察，羊脂玉中的透闪石呈显微纤状、绒毛状或毡状结晶，长度在0.033到0.01毫米之间。这些晶体互相交织，形成独特的结构，在正交偏光下不会显示均一的消光现象。
第五是感受油性重不重。羊脂玉在手掌中触摸时，表面会产生一种自然的油性感。如果将其坠入水中再提起，可滴水不粘。这种油性重的特点也意味着它的绵性好，也就是韧性强。
第四点看颜色是否为羊脂白。羊脂白并非纯白，而是带有油脂光泽的白，有的会透出微微黄色，质地稍差的可能会透出微微浅灰色调。这种白是温润的，不是刺眼的死白。