我们可以通过观察榴莲的颜色来判断其成熟度,如果看到金黄色,说明这时候买到的榴莲正合适,味道也是最好的,大家可以记住这个关键色。
只凭颜色判断靠谱吗?我上次买的也是金黄色的,打开还是生的,气死我了。
其实金枕成熟后皮是偏黄褐色的,完全金黄可能有点过熟了,容易出酒味。建议结合按压果刺的软硬程度和闻香味来综合判断,光看颜色有时候会有误差哦。