四川包面怎么做好吃？

把猪肉剁成泥状的时候最好用刀背拍剁，这样肉质会更细腻。葱花要切得细碎一些，和肉末混合时才能均匀散发香味。记得肉馅和葱花要彻底拌匀，不然会影响口感。