包烤鸭的皮具体叫什么名字?
有时候人们也会直接把包烤鸭的那层皮称为春卷皮,毕竟两者在形态和用途上非常相似。如果不想自己烙,市场上有很多卖好的春卷皮或薄饼,买回来稍微加热一下就可以直接使用,非常方便,适合家庭快速制作烤鸭卷。
有时候人们也会直接把包烤鸭的那层皮称为春卷皮,毕竟两者在形态和用途上非常相似。如果不想自己烙,市场上有很多卖好的春卷皮或薄饼,买回来稍微加热一下就可以直接使用,非常方便,适合家庭快速制作烤鸭卷。
其实严格来说叫薄饼或者单饼更准确,春卷皮通常是炸的或者用来包馅蒸的,口感更有韧性。不过日常叫法混用也无所谓,关键是方便,买现成的确实省事,周末在家卷着吃挺香的。