珍珠翡翠白玉汤是什么

家乡厨师用鱼龙代替珍珠，红柿子椒切条代替翡，菠菜代替翠，豆腐加馅代替白玉，再用鱼骨汤底熬制。朱元璋一吃，发现味道和当年老婆婆做的一样，于是重赏了厨师。